咖啡馆保留旧室内,并不表示设计说明只能停留在“旧空间仍在”。nendo的connel coffee项目页,具体介绍了东京港区草月会馆二层这家咖啡馆怎样处理既有空间与新内容。页面标示2015年7月,并称原室内由丹下健三于1977年设计。本文关注的是项目作者所述的材料与形态联系,而不是用两个年份重述一个开业起点。

项目说明先提出保留条件:原墙与天花不动,也不设置新的墙面装置,重新设计的对象集中在地面与家具。随后出现的stream地面贯穿原来分成两部分的空间。设计者将这项安排与两区在视觉上的统一联系起来,因此地面并非只是新增一种颜色,而是在原有分区之间承担连续的线索。

这种连续关系又延伸到柜台。柜台侧面采用相同的地面材料,柜台与楼梯处的接缝,也同地面接缝对齐。作者用这些对应关系解释室内的一致感。这里至少包含两种明确联系:材料在不同表面重复,接缝的位置也彼此衔接。它们都来自项目文字,本篇没有查看照片测量缝宽,更没有把叙述改写为现场施工步骤。

柜台上表面则采用亮黑色,与天花的灰色镜面形成呼应。休息区保留了Eero Saarinen的Tulip椅,修复后以哑黑色重新使用;配套Tulip桌也经修复,桌面采用与天花相同的镜面材料。旧家具在这份说明中并不是只有“被留下”一个状态,它们又以颜色、光泽与材质被联系到原空间的其他部分。

命名把这种组织延伸到视觉身份。作者说connel来自日语koneru,即揉合或塑形的意思,而nendo本身意为黏土。咖啡馆标识将nendo标识中的n弯成两个c,使机构名称、咖啡馆名称与图形变化有了具体对应。这里讨论的不是商标权或语言学通用规则,只是设计方怎样解释自己的命名与标识。

项目还将手捏的杯柄纳入相近的形态叙述:原创杯子的把手经手工弯制,每个都有不同形状。这个细节让“揉合”既出现在词义与图形中,也进入所述器物的外形。本文不采用邻接搅拌棒的材料软化说明,也不给食品容器或耐用性作判断。2015年7月是项目标示年月,首次网页发布日期未知;上述文字说明一处咖啡馆怎样形成空间与标识的联系,不证明今日经营、顾客感受或收益。

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